Description

Mango, often referred to as the “king of fruits,” is a juicy, sweet tropical fruit celebrated for its rich flavor, vibrant yellow-orange flesh, and tropical aroma. Renowned varieties like Kesar, Alphonso (Hapus), and Rajapuri hail from Gujarat, each offering unique textures and tastes. Mangoes are a good source of vitamins A, C, and dietary fiber, and they make for an indulgent, nutrient-packed summer delight.

કેરી, જેને “ફળોના રાજા” તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, એક રસાળ, મીઠાશથી ભરપુર ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે, જેના અંદરનો પીળો-નારંગી ગૂદો અને સુગંધી સ્વાદ માટે અમૂલ્ય છે. રાજકોટ, સૌરાષ્ટ્ર અને દક્ષિણ ગુજરાતમાં વધતા કેરીના પ્રસિદ્ધ જાતો—જેમ કે કેસર, Alphonso (હેપસ), અને રાજાપુરી—એવા જુદા-જુદા સુવાદ અને ટેક્સ્ચર્સ આપે છે. કેરી વિટામિન A, C અને આહાર રેસામાં સમૃદ્ધ છે, અને ગરમીને તાજગી આપવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ચોઈસ છે.