Description

Green beans, also known as French beans or snap beans, are slender, tender vegetables commonly used in Indian and international cuisines. They are rich in dietary fiber, vitamin C, vitamin K, and folate. Green beans can be stir-fried, steamed, or added to curries and rice dishes. With their crisp texture and mild flavor, they support digestion and are a healthy, low-calorie vegetable choice.

ચોળી એટલે કે લીલી ફ્રેંચ બીનસ એક પાતળી અને નરમ શાકભાજી છે જે ભારતીય અને વિદેશી ભોજનમાં વપરાય છે. તેમાં ફાઈબર, વિટામિન C, K અને ફોલેટ ભરપૂર હોય છે. ચોળીને શેકીને, બાફીને કે શાકમાં, પુલાવમાં ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ નરમ અને ટેક્સચર ખિલખિલीत હોય છે. તે પાચનશક્તિ સુધારે છે અને ઓછા કેલરીવાળી આરોગ્યદાયક શાકભાજી છે.