Description

Cherry is a small, round fruit that comes in red, dark red, or black colors, known for its juicy and sweet-tart flavor. It is rich in antioxidants, especially anthocyanins, and contains vitamins like C, A, and potassium. Cherries are enjoyed fresh, used in desserts, jams, juices, and even in baking. They are also known for their anti-inflammatory properties and benefits for heart health and sleep. Fresh cherries are mostly available in the summer season.

ચેરી એક નાનકડું ગોળાકાર ફળ છે જે લાલ, ગાઢ લાલ અથવા કાળાં રંગમાં મળે છે અને તેનો સ્વાદ મીઠાશભર્યો અને થોડી ખટાશવાળો હોય છે. ચેરીમાં વિટામિન C, A અને પોટેશિયમની સાથે ઊંચી માત્રામાં એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ (ઍન્થોસાયનિન્સ) હોય છે. ચેરી નાસ્તા તરીકે, ડેઝર્ટ, જેમ, જ્યુસ અને બેકિંગમાં વપરાય છે. તે હાર્ટ હેલ્થ અને ઊંઘ માટે લાભદાયી માનવામાં આવે છે. ચેરી મુખ્યત્વે ઉનાળાની ઋતુમાં ઉપલબ્ધ હોય છે.